Pandemi dolasısıyla Avrupa ülkelerine ihracatını artıran firma yurt içindede otel ve lux restaurantlara ,Turizm meslek liselerine aşçı kıyafeti yetiştirebilmek için gece gündüz yoğun mesai yapıyor.
Bolu Mengen ilçeşinde yaklaşık 15 yıldır aşçı üniforması üreten WHITE unıform , otel.restaurant ve okullara okula kıyafet yetiştirmek için hummalı bir çalışma yapıyor.
Mengen’de faaliyet gösteren ve yan sanayi kuruluşlar ile birlikte toplam 150’e yakın kişiye istihdam sağlayan WHITE unıform firması ;
Almanya, Fransa,Azarbeycan,Moldovya,Senegal,ırak,Katar,,Nijarya,Özbekistan,Bulgaristan ,Dubai ,Kuveyt ve İlgitere olmak üzere Ürettiği Aşçı üniformaları ile bu sektörde tek başına Türkiye ihtiyacının yüzde 12-13'lük kısmını karşılıyor.
“15 yıldır Aşçı kıyafeti işindeyiz”
Yaklaşık 15 yıldır Aşçı kıyafeti ürettiklerini ve bu konuda branşlaştıklarını belirten WHITE unıform firmasıYönetim Kurulu Başkanı Necati Reçber, “Yaklaşık 15 yıldır Aşçı kıyafetleri ve üniformaları üretiyoruz. Bu alanda uzun zamandır da branşlaşmış durumdayız. Ürettiğimiz kıyafetleri ilk etapta Bolu ve çevre illere satıyorduk. Sonrasında ise Türkiye geneline ve dünyadaki 13 ülkeye satış yapmaya başladık. Şu an Türkiye’deki Aşçı üniforması piyasasının yüzde 12-13’lük kısmını biz üretiyoruz” dedi.
“Yetiştirmek için yoğun mesai yapıyoruz”
Aşçı üniforması üretim çalışmalarının yoğun mesai gerektirdiğini vurgulayan Necati Reçber, “Aşçı kıyafeti üretim işi yoğun mesai gerektiren bir iştir. O yüzden biz bu konudaki çalışmalarımıza birinci aydan itibaren başlıyoruz. O aydan itibaren siparişleri gelmeye ve üretim yapılmaya başlanıyor. Daha sonrasında ise yapılan üretimler bu döneme kadar teslim ediliyor.
Aşçı üniformalarında fiyatlar ne durumda
Aşçı üniformalarının fiyatlarından da bahseden ve fiyatların ürüne göre değişim gösterdiğini aktaran Reçber, “Aşçı üniformalarında ürüne göre fiyat değişimi oluyor. Tam aşçı kıyafeti alan kurum 250 ila 450 arasına tekabül ediyor. Bazı okul ve el takımlarıda oluyor. Bunlar da eklenince fiyatlar 300-600 liralara kadar çıkıyor. Özel Aşçı kıyafetlerinde ise elle osmanlı işlemesi yapıldıgından detaylar daha fazla ve özellikler daha çok olduğu için oradaki fiyatlar ise 400-500 lirayı buluyor” şeklinde konuştu.
"Üniformaları Türkiye ve dünyaya satıyoruz"
Yaptıkları üniformaları ve kıyafetleri pek çok yere gönderdiklerini de açıklayan Necati Reçber, “Ürettiğimiz üniformaları Türkiye’nin bütün illerine ve ilçelerine gönderiyoruz. Dünya genelinde ise özellikle Türki Cumhuriyetlerin hemen hemen hepsine ihraç ediyoruz. Onun dışında Arap ülkelerine, avrupa ülkelerine Kosava’ya, Irak’a ve daha pek çok noktaya okul kıyafeti gönderiyoruz” diye konuştu.